ব্রিটিশ কারির প্রতি ভালোবাসার কারণে স্কটল্যান্ডের ইষ্ট লোথিয়ান এলাকার মেলানী ওল্ড নিজস্ব স্পাইস ব্যবসা চালু করলেন। তার স্পাইসের মধ্যে রয়েছে পছন্দের কারি তৈরীর জন্য মিক্স স্পাইস। তার ব্রান্ডের নাম হলো স্পাইস পট।
স্থানীয় পত্রিকায় এক সাক্ষাতকারে মেলানী বলেন,”আমি প্রায় ১৯ বছর কাজের সূত্রে ভারতে বাস করেছি এবং আমি কারি খুব ভালোবাসি। কারি হলো আমাদের সকল
ব্রিটেনবাসীদের একটি জনপ্রিয় খাবার। আমি স্পাইস পট তৈরী করেছি যাতে অতি সহজে যে কউ সহজেই একটি কারি বানিয়ে নিতে পারেন।”
মেলানী স্থানীয় বুচার শপ, ফার্ম শপ এবং হেলথ ফুড শপে স্পাইস পট সাপ্লাই দেন এবং তার ব্যবসায়িক টার্নওভার এক লাখ পাউন্ড ছাড়িয়ে গেছে।

Share it in social media