Meet the chefs

মিট দ্যা শেফ

খ্যাতির শিখরে শেফ কাজি শাহেদ হাসান

খ্যাতির শিখরে শেফ কাজি শাহেদ হাসান

বাংলাদেশের খুব কম শেফ এরকম উচ্চতায় পৌছাতে পেরেছেন। তার নাম কাজি শাহেদ হাসান।ঢাকায় তার জন্ম। যে কোন একজন তরুণের জীবনে আঠারো বছর বয়স হলো একটা মাইলস্টোন।

আরও পড়ুন

ব্রিটিশ কারির অভিজ্ঞ শেফ আবুল মনসুর

ব্রিটিশ কারির অভিজ্ঞ শেফ আবুল মনসুর

প্রথম কারিশেফ ম্যাগাজিনের ইস্যুর প্রচ্ছদে যার ছবি দেখছেন তার নাম শেফ আবুল মনসুর। দেশে বিদেশে ব্রিটিশ কারির প্রমোশনে কারি লাইফ ম্যাগাজিনের সাথে কাজের

আরও পড়ুন

৩৮ বছরের কিচেনবন্দী জীবন যার

শেফ নজরুল

প্রায় চার যুগ থেকে কিচেনে বন্দী। যাবজ্জীবনই বলা চলে! একজন মানুষের জীবনের দুই তৃতীয়াংশ সময় যখন কিচেনে কাটে তখন তাকে কি বলা যায়? ৩৮ বছর থেকে কিচেনে কাজ করছেন শেফ নজরুল

আরও পড়ুন

কারি শিল্পের মাস্টার শেফ সৈয়দ জহরুল ইসলাম

কারি শিল্পের মাস্টার শেফ সৈয়দ জহরুল ইসলাম

সৈয়দ জহুরুল ইসলাম সত্যিকার ভাবে ব্রিটিশ কারি ব্যবসার একজন মাষ্টার শেফ। সমগ্র নর্থ ইষ্ট ইংল্যান্ডে তার খাবারের বেশ সুনাম রয়েছে। বর্তমানে তার ব্যবসার মূল কেন্দ্র

আরও পড়ুন

প্রতিভাবান শেফ মলয় কুমার হালদার

প্রতিভাবান শেফ মলয় কুমার হালদার

মলয় কুমার হালদার একজন অত্যন্ত প্রতিভাবান শেফ। তার রয়েছে ভারতীয় রান্নার সর্বক্ষেত্রে বিচরণ। পড়ালেখার পরপরই প্রথম হাতেখড়ি হলো পাঁচতারকা হোটেল তাজ বেঙ্গল কলক

আরও পড়ুন